3. a) Hoeveel procent maakten de particuliere slachtingen in 1997 uit van het totaal aantal slachtingen dat in elke keurkring werd verricht? b) Hoeveel bedroegen deze percentages per diersoort (runderen, kalveren, varkens, eenhoevigen en schapen)?
3. a) Quel a été, en 1997, le pourcentage d'abattages privés par rapport au nombre total d'abattages effectués dans chaque ressort d'expertise? b) A combien s'élèvent ces pourcentages par espèce (bovins, veaux, porcs, solipèdes et moutons)?