De vijfenzestig controleurs die waken over de naleving van de wet, geven eerst een waarschuwing aan horeca-uitbaters in overtreding en stellen pas in tweede instantie een proces-verbaal op.
Les soixante-cinq contrôleurs chargés de veiller au respect de la loi se contentent dans un premier temps d'adresser un avertissement aux exploitants du secteur horeca en infraction. Ensuite, ils établissent, si nécessaire, un procès-verbal.