De eerlijke handel beoogt een structurele oplossing aan te reiken voor de situatie van onzekerheid, grote armoede en sterke economische afhankelijkheid waarin tal van producenten in het zuidelijk halfrond zich bevinden.
Le commerce équitable cherche à offrir une solution structurelle à la situation de précarité, de grande pauvreté et de forte dépendance économique dans laquelle se trouvent de nombreux producteurs de l'hémisphère Sud.