Opdat de consumenten erop kunnen vertrouwen dat de bij het keurmerk horende beweringen over het product gerechtvaardigd zijn, wordt de naleving van de in een productdossier opgenomen productie-eisen gecontroleerd door de overheid of door een particuliere certificeringsinstantie.
POUR QUE LES CONSOMMATEURS PUISSENT ÊTRE SÛRS QUE LES MENTIONS FIGURANT SUR L’ÉTIQUETTE SONT FONDÉES, LE RESPECT DU CAHIER DES CHARGES EST CONTRÔLÉ PAR LES AUTORITÉS PUBLIQUES OU PAR UN ORGANISME DE CERTIFICATION PRIVÉ.