Krachtens het koninklijk besluit van 4 december 1995 tot onderwerping aan vergunning van plaatsen waar voedingsmiddelen gefabriceerd of in de handel gebracht worden of met het oog op de uitvoer behandeld worden, moet ieder persoon die een inrichting exploiteert waar voedingsmiddelen gefabriceerd, uitgevoerd of in de handel gebracht worden, daarvoor een vergunning hebben.
En vertu de l'arrêté royal du 4 décembre 1995 soumettant à une autorisation les lieux où des denrées alimentaires sont fabriquées ou mises dans le commerce ou sont traitées en vue de l'exportation, toute personne qui exploite un établissement qui fabrique, exporte ou met dans le commerce des denrées alimentaires doit, pour ce faire, posséder une autorisation.