Zij mogen niet in contact kunnen komen met dit vlees en dienen zo spoedig mogelijk te worden ondergebracht in uitrustingen, recipiënten of lokalen die respectievelijk en uitsluitend voor dit doel bestemd zijn en zo ontworpen en geplaatst zijn dat contaminatie en bezoedeling van voor menselijke consumptie geschikt vlees voorkomen wordt.
Ils ne peuvent entrer en contact avec ces viandes et doivent être placés dès que possible dans des équipements, des récipients ou des locaux respectivement et exclusivement destinés à ces fins, conçus et situés de manière à éviter toute contamination ou souillure des viandes propres.
