De uitvoerder wordt gedefinieerd als "een natuurlijke of rechtspersoon, onder de rechtsmacht van de partij van uitvoer, die de uitvoer van een veranderd levend organisme regelt" en voorts wordt van de partij van uitvoer geëist dat zij ervoor zorgt "dat de uitvoerder wettelijk verplicht is de juiste informatie te verstrekken".
Le protocole définit l'exportateur comme étant la personne morale ou physique, relevant de la juridiction de la partie exportatrice, qui prend des dispositions en vue d'un mouvement transfrontière, et il fait en outre obligation à la partie exportatrice de veiller "à ce qu'il y ait responsabilité juridique quant à l'exactitude des informations communiquées par l'exportateur".