Bij het inspectiebezoek dient met name aandacht te worden besteed aan de controles op het in aanmerking komen, aan het toezicht op de in het kader van de DBES erkende inrichtingen, aan de traceerbaarheid van dieren vlees, alsmede aan de uitstoot van de nakomelingen die moet zijn voltooid voordat met de verzending van vlees mag worden begonnen.
Lors de cette mission, l'accent sera mis en particulier sur les contrôles d'éligibilité, sur la surveillance des établissements s'occupant du régime d'exportation fondé sur la date, sur la traçabilité des animaux et de la viande ainsi que sur l'abattage des descendants qui doit être effectué avant que les expéditions de viande puissent reprendre.