Op grond van artikel 1 van het ministerieel besluit van 19 april 1988 tot vaststelling van het percentage waarmee de rechten kunnen verminderd worden die door de slachthuizen aan het Instituut voor veterinaire keuring gestort worden, wordt aan de slachthuizen die onder het toepassingsgebied vallen van de wet van 5 september 1952 betreffende de vleeskeuring en de vleeshandel een vergoeding van 3% toegekend om de kosten te dekken van de keuringen, gezondheidsonderzoeken en -controles van slachtvlees, vlees van gevogelte en vis.
Sur la base de l'article 1er de l'arrêté ministériel du 19 avril 1988 fixant le pourcentage pouvant être déduit des droits versés à l'Institut d'expertise vétérinaire par les abattoirs, une indemnité de 3% est accordée aux abattoirs étant du ressort de la loi du 5 septembre 1952 relative à l'expertise et au commerce des viandes, afin de couvrir les frais résultant des expertises d'examens et contrôles sanitaires de la viande de boucherie, de la viande de volaille et du poisson.