For that reason, the studies conducted in France apply at once to broad populations (12-75 years), such as the “Baromètre santé”, to populations considered more sensitive in terms of use, such as public- and private-school students, and to young people (17-19 years) called to defence readiness days.
Un des écueils les plus compliqués à surmonter est le faible nombre de consommateurs de certains produits, qui les rend difficile à estimer dans le cadre d’enquêtes en population générale. C’est pourquoi le dispositif d’enquêtes mis en place en France s’applique à la fois à des à des populations larges (12-75 ans), comme le “Baromètre santé“, ou que l’on suppose plus sensibles en termes de consommation, comme les élèves du public et du privé, ou encore les jeunes gens (17-19 ans) appelés aux journées de préparation à la défense.