Immediately after the determination of the volatile acidity and the correction for free and combined sulphur dioxide, introduce into a conical flask 0,5 ml hydrochloric acid (7.2.1), 3 ml of the 0,1 M sodium thiosulphate solution (7.2.2) and 1 ml of the iron (III) ammonium sulphate solution (7.2.3).
Immédiatement après le dosage de l'acidité volatile et la correction du dioxyde de soufre libre et combiné ajouter dans la fiole conique 0,5 ml d'acide chlorhydrique (7.2.1), 3 ml de la solution 0,1 M de thiosulfate de sodium (7.2.2) et 1 ml de la solution de sulfate de fer III et d'ammonium (7.2.3).