Since the mid 1990s there has been a succession of food and animal disease scares in the EU including mad cow disease (BSE), Avian Flu, Foot and Mouth Disease, Swine fever, Salmonella, Viral Pneumonia, Infectious Salmon Anaemia etc.
Depuis le milieu des années 90, les aliments et les maladies animales – notamment la maladie de la vache folle (ESB), la fièvre aviaire, la fièvre aphteuse, la fièvre porcine, la salmonellose, la pneumonie virale, l'anémie infectieuse du saumon, etc.