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Bierbrand
Eau de vie de bière

Traduction de «Bierbrand » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE
voir aussi les traductions en contexte ci-dessous
TRADUCTIONS EN CONTEXTE
Bierbrand or eau de vie de bière is a spirit drink obtained exclusively by direct distillation under normal pressure of fresh beer with an alcoholic strength by volume of less than 86 % such that the distillate obtained has organoleptic characteristics deriving from the beer.

La Bierbrand ou eau-de-vie de bière est la boisson spiritueuse obtenue exclusivement par distillation directe à pression normale de bière fraîche de titre alcoométrique volumique de moins de 86 %, de sorte que le distillat obtenu présente des caractères organoleptiques dérivés de la bière.


Bierbrand or eau de vie de bière shall not be flavoured.

La Bierbrand ou eau-de-vie de bière ne doit pas être aromatisée.


(c) Bierbrand shall not contain added ethyl alcohol of agricultural origin.

(c) La Bierbrand ne doit pas être additionné d'alcool éthylique d’origine agricole.


(a) Bierbrand or eau de vie de bière is a spirit drink obtained exclusively by direct distillation of fresh beer with an alcoholic strength by volume of less than 86% such that the distillate obtained has organoleptic characteristics resulting from the beer.

(a) La Bierbrand ou eau de vie de bière est la boisson spiritueuse obtenue exclusivement par distillation directe de bière fraîche de titre alcoométrique volumique de moins de 86 % de sorte que le distillat obtenu présente des caractères organoleptiques provenant de la bière.


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(c) Bierbrand shall not contain added ethyl alcohol or other distillate of agricultural origin.

(c) La Bierbrand ne doit pas être additionné d'alcool éthylique ni d'un autre produit de distillation d’origine agricole.


The minimum alcoholic strength by volume of Bierbrand or eau de vie de bière shall be 38 %.

Le titre alcoométrique volumique minimal de la Bierbrand ou eau de vie de bière est de 38 %.


(a) For the purpose of this Regulation, Bierbrand or eau de vie de bière shall mean a spirit drink obtained exclusively by direct distillation of fresh beer with an alcoholic strength by volume of less than 86% such that the distillate obtained has organoleptic characteristics resulting from the beer.

(a) Aux fins d'application du présent règlement, est considérée comme Bierbrand ou eau de vie de bière la boisson spiritueuse obtenue exclusivement par distillation directe de bière fraîche de titre alcoométrique volumique de moins de 86 % de sorte que le distillat obtenu présente des caractères organoleptiques provenant de la bière.


(b) The minimum alcoholic strength by volume of Bierbrand or eau de vie de bière shall be 38%.

(b) Le titre alcoométrique volumique minimal de la Bierbrand ou eau de vie de bière est de 38 %.


Bierbrand or eau de vie de bière: a spirit drink:

Bierbrand" ou "eau-de-vie de bière": la boisson spiritueuse:


Whereas Commission Regulation (EEC) No 1014/90 (2), as last amended by Regulation (EC) No 2523/97 (3), lays down detailed implementing rules on the definition, description and presentation of spirit drinks; whereas, to protect the traditional drink Bierbrand or eau de vie de bière, whether or not sweetened in accordance with national traditions, against unfair competition, and to maintain a high quality level for that drink, the use of that term should be restricted to the spirit drink defined in this Regulation;

considérant que les modalités d'application pour la définition, la désignation et la présentation des boissons spiritueuses ont été établies par le règlement (CEE) n° 1014/90 de la Commission (2), modifié en dernier lieu par le règlement (CEE) n° 2523/97 (3), que, pour protéger contre une concurrence déloyale la boisson traditionnelle «Bierbrand» ou «Eau-de-vie de bière», édulcorée ou non selon les traditions nationales, et pour maintenir un niveau qualitatif élevé pour cette boisson il y a lieu de réserver l'utilisation de ce terme à la boisson spiritueuse définie à l'annexe du présent règlement;




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Date index: 2023-04-13
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