Technically this is called intrusion and can be done in many ways including exploiting inside information, dictionary attacks, brute force attacks (exploiting people's tendency to use predictable passwords), social engineering (exploiting people's tendency to disclose information to seemingly trustworthy people) and password interception.
Dans le jargon technique, le terme technique employé pour désigner cette pratique est "intrusion". L'intrusion peut avoir lieu de plusieurs manières: exploitation d'informations internes, attaques déclenchées par mots clé, attaques brutales (exploitation de la tendance des gens à utiliser des mots de passe prévisibles), ingénierie sociale (exploitation de la tendance des gens à divulguer l'information aux personnes inspirant la confiance) et interception de mots de passe.