Critics stated that only a very small percentage of these substances is absorbed by the targeted fish, with the rest sinking below the fish pens where it persists in the marine environment, or is consumed by other fish, especially shellfish; many worried about the residual effects not only on the food chain, but also on human health.
Les opposants à l’aquaculture ont déclaré que seul un faible pourcentage de ces substances était absorbé par les poissons ainsi traités, le reste se déposant sous les cages, où il persiste dans le milieu marin ou est consommé par d’autres espèces, particulièrement les mollusques et les crustacés. Bien des gens ont dit s’inquiéter des effets résiduels de cette pratique non seulement sur la chaîne alimentaire, mais aussi sur la santé humaine.
