Water is a natural resource and provincial governments have jurisdiction over it within their own boundaries. They are therefore able to legislate in the areas of domestic and industrial water supply, pollution control, hydroelectric power development, irrigation, recreational use of water, et cetera.
Elles peuvent donc légiférer en matière d'approvisionnement en eau des particuliers et des entreprises, de réduction de la pollution, de développement hydroélectrique, d'irrigation, d'utilisation de l'eau à des fins récréatives, etc.