Food traceability, with an integrated ‘from farm to fork’ approach is the right principle, although questions have rightly been raised about its immediate implementation in Portugal with no transitional period, which would enable account to be taken of the specific characteristics of our agricultural production and of the sectors involved.
La traçabilité des aliments, avec une approche intégrée "de l'exploitation à la table du consommateur", est un bon principe, bien que nous ayons nos doutes quant à son application immédiate au Portugal, sans périodes de transition, étant donné les caractéristiques de notre production agricole et des secteurs impliqués.