Traduction de «Food safety principles » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE

food safety rules | food safety tenets | food safety principles | principles of food safety
principes de sécurité alimentaire

food safety [ food product safety | food quality safety | safety of food | food hygiene(UNBIS) ]
sécurité des aliments [ innocuité des aliments | innocuité des produits alimentaires | salubrité des aliments | salubrité des produits alimentaires | sécurité qualitative de l'alimentation | sécurité sanitaire des aliments ]

apply a food technology principle | implement food technology principles | apply food technology principles | applying food technology principles
appliquer les principes de la technologie alimentaire

control food safety regulations | govern food safety regulations | command food safety regulations | control food safety regulations
contrôler les règles de sécurité alimentaire

DG Health and Food Safety | Directorate-General for Health and Food Safety
DG Santé et sécurité alimentaire | direction générale de la santé et de la sécurité alimentaire

European food safety watchdog | Europe's food safety watchdog
organisme européen de surveillance de la sécurité des aliments

European Food Safety Authority [ EFSA ]
Autorité européenne de sécurité des aliments [ EFSA ]

Agri-Food Safety and Strategies Division [ Agri-Food Safety Division | Agri-Food Inspection Strategies Division ]
Division de la salubrité et des stratégies agro-alimentaires [ Division de la salubrité dans l'agro-alimentaire | Division des stratégies d'inspection agro-alimentaire ]

food safety issue associated with the food chain
question de sécurité des aliments associée à la chaîne alimentaire

Federal-Provincial-Territorial Food Safety, Biosecurity and Traceability Committee [ FPT Food Safety, Biosecurity and Traceability Committee | FPT FSBT Committee ]
Comité fédéral-provincial-territorial sur la salubrité, la biosécurité et la traçabilité des aliments [ Comité FPT sur la salubrité, la biosécurité et la traçabilité des aliments | Comité FPT SBTA ]

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

45. Urges the Serbian authorities to improve consumer protection policies, in particular with regard to general food safety principles and the establishment of a national reference laboratory; considers it regrettable that the law on genetically modified organisms has not yet been aligned with EU legislation;
45. prie instamment les autorités serbes d'améliorer leurs politiques de protection des consommateurs, notamment en ce qui concerne les principes généraux de la sécurité sanitaire des aliments et la mise en place d'un laboratoire national de référence; juge regrettable que la loi sur les organismes génétiquement modifiés n'ait pas encore été mise en conformité avec la législation de l'Union;

44. Urges the Serbian authorities to improve consumer protection policies, in particular with regard to general food safety principles and the establishment of a national reference laboratory; considers it regrettable that the law on genetically modified organisms has not yet been aligned with EU legislation;
44. prie instamment les autorités serbes d'améliorer leurs politiques de protection des consommateurs, notamment en ce qui concerne les principes généraux de la sécurité sanitaire des aliments et la mise en place d'un laboratoire national de référence; juge regrettable que la loi sur les organismes génétiquement modifiés n'ait pas encore été mise en conformité avec la législation de l'Union;

Our principles are, and I have outlined them in the presentation, (1) that food safety is a shared responsibility of all the participants in the food chain and government and consumers; (2) that governments at all levels, the industry and other stakeholders should foster and facilitate a national coordinated approach; (3) that industry and government food safety initiatives should encourage the implementation of HACCP or HACCP-based food safety systems by businesses all along the supply chain; and (4) that food businesses, governments and other stakeholders have a responsibility to adequately resource, proactively manage, update, maintain and continually improve their individual and collaborative food safety systems and food safety initiatives.
Voici ces principes que vous retrouverez dans notre mémoire écrit : 1) la salubrité alimentaire est une responsabilité partagée entre tous les maillons de la chaîne d'approvisionnement, les gouvernements et les consommateurs; 2) les différents ordres de gouvernement, l'industrie et les autres parties prenantes doivent préconiser une approche nationale coordonnée et en faciliter la mise en œuvre; 3) les initiatives de salubrité alimentaire mises en œuvre par l'industrie et le gouvernement doivent encourager l'application des principes d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques (HACCP) par les entreprises tout au long de la chaîne d'approvisionnement; et 4) les entreprises alimentaires, les gouvernements et les autres parties prenantes doivent investir les ressources suffisantes pour la gestion proactive, le maintien à niveau et l'amélioration continue de leurs initiatives et systèmes individuels et collectifs aux fins de la salubrité alimentaire.

Mr. Andrew Marsland, Acting Assistant Deputy Minister, Market and Industry Services Branch, Agriculture and Agri-Food Canada: Agriculture and Agri-Food Canada's principle role in relation to food safety is to lead the development of policies and programs to support the agriculture and agri-food industry in succeeding in the marketplace and responding to the demands of consumers.
M. Andrew Marsland, sous-ministre adjoint intérimaire, Direction générale des services à l'industrie et au marché, Agriculture et Agroalimentaire Canada: Le rôle principal d'Agriculture et Agroalimentaire Canada en matière de salubrité des aliments consiste à diriger l'élaboration de politiques et de programmes destinés à appuyer l'industrie de l'agriculture et de l'agroalimentaire pour qu'elle réussisse sur le marché et réagisse aux exigences des consommateurs.

Without seeking to question any form of import policy, this report favours the consumption of local products, those which do not have to be transported over vast distances, generating CO2 emissions, which are produced under social and labour conditions which are acceptable under Community law and which are manufactured according to the food safety principles established by the EU.
Sans remettre en cause la moindre politique d'importation, le présent rapport plaide en faveur du produit de proximité, qui ne doit pas être transporté sur de longues distances en émettant d'importantes quantités de CO2, qui est élaboré dans des conditions sociales et professionnelles conformes à la législation de l'Union et qui est fabriqué selon les principes énoncés par l'Union européenne en matière de sécurité alimentaire.

Budget 2012 decisions affecting the Canadian Food Inspection Agency were founded on three key principles: create no reduction or impact on food safety capacity, minimize the effect on the front line in non-food safety related activities, and reduce administrative costs through shared services and other efficiency measures.
Les décisions qui ont été annoncées dans le budget de 2012 et ont des répercussions sur l'Agence canadienne d'inspection des aliments ont été prises en fonction de trois principes clés. Ainsi, il ne fallait ni entraver, ni réduire la capacité de l'agence en matière de salubrité des aliments.

This is a move from prevention to reaction, something that goes against the food safety principle of HACCP.
On passe donc de la prévention à la réaction, ce qui va à l’encontre du principe HACCP en matière de salubrité des aliments.

We want fishing and marketing to respond to sustainable and environmental criteria, as well as food safety principles and that, therefore, control mechanisms be established at borders so that imported products have the same phytosanitary guarantees as those originating from our own fleet and industry.
Nous voulons que l’exploitation et la commercialisation du thon répondent à des critères de durabilité et de respect de l’environnement, ainsi qu’aux principes de sécurité alimentaire. À cet effet, des mécanismes de contrôle doivent être mis en place aux frontières de telle sorte que les produits importés aient les mêmes garanties phytosanitaires que ceux provenant de notre flotte et de notre industrie.

The Regulation that sets out the general principles and requirements of food law, establishes the European Food Safety Authority (EFSA) and lays down procedures in matters of food safety was adopted on January 28 this year.
Le règlement établissant les principes généraux et les prescriptions générales de la législation alimentaire, instituant l'Autorité européenne de sécurité des aliments et fixant des procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires a été adopté le 28 janvier de cette année.