Mr. Masswohl: While some markets may not be large for dollar value, an important thing about having access to all these different markets is that they buy a lot of the parts that North Americans do not crave such as tongues, stomachs and livers.
M. Masswohl : Même si la valeur de nos exportations sur certains marchés n'est pas élevée, il importe néanmoins d'avoir des marchés diversifiés puisque certains achètent les morceaux et les coupes que ne prisent guère les Américains, tels la langue, l'estomac et le foie.
