With respect to food labelling, the CFIA has responsibilities for federal food legislation relating to the prevention of misrepresentation and consumer fraud in food labelling and advertising and the provision of basic product-related information, such as the listing of ingredients, product common name, net quantity declarations, grade and quality designations, compositional and identity standards, and inspection and enforcement activities related to both health and safety and non-health and safety labelling.
En ce qui concerne l'étiquetage des aliments, l'ACIA est chargé
e des aspects de la législation fédérale qui ont pour but de prévenir les déclarations trompeuses et les fraudes contre le consommateur dans l'étiquetage et la publicité, de voir à ce que soit fournie l'informat
ion de base sur les produits, telle que la liste d'ingrédients, le nom usuel du produit, les déclarations de quantités nettes, les désignations de catégorie et de qualité, les normes de composition et de désignation, et de réaliser le travail d'inspection et de mise en vigue
ur lié aux ...[+++] mentions relatives ou non à la santé et à la salubrité qui apparaissent sur les étiquettes.