They do most of the reference work on the microbiological testing of these different pathogens and the sub-typing of salmonella and further typing those into PFG patterns and further strains.
La plupart des tests microbiologiques de référence qui traitent pour ces différents agents pathogènes sont effectués par les chercheurs de ces laboratoires, qui se chargent aussi du sous-typage de la salmonelle et du classement dans un modèle PFG et d'autres souches.
