Using that information, there was a very extensive modelling process, where for every age-sex category that's in the food guide, they would produce 500 different model diets, and then look at the distribution of nutrients in there.
À l'aide de cette information, on a utilisé un processus de modélisation très complet selon lequel, pour chaque catégorie d'âge et de sexe qui se trouve dans le guide alimentaire, on a produit 500 diètes modèles différentes, puis examiné la répartition des nutriments dans ces diètes.