Pellagra was a disease caused by a deficiency of vitamin B3, and in some years in the southern United States it filled one-third of their mental hospitals.
La pellagre est une maladie causée par une carence en vitamine B3 et, certaines années, dans le sud des États-Unis, les malades qui en étaient atteints remplissaient jusqu'au tiers des hôpitaux psychiatriques.