Although the pictures we've seen may indicate unsanitary conditions for the purpose of cooking shrimp, there's nothing in these photos that would give me great concern about the handling of raw shrimp because they're in clean plastic containers; they're well iced; they're immediately put into a hold that meets the requirements; they're kept away from oil lines and hydraulic lines, and so on.
Même si les photos que nous avons vues indiquent peut-être l'existence de conditions non hygiéniques pour la cuisson des crevettes, en ce qui concerne la manutention des crevettes crues, il n'y a rien dans ces photos que je considérerais très préoccupant étant donné que les crevettes sont dans des contenants en plastique transparent qui contiennent suffisamment de glaçons; qu'elles sont immédiatement entreposées dans une cale qui répond aux exigences et qu'elles sont loin des canalisations d'huile et des canalisations hydrauliques et ainsi de suite.
