Extracts with hormonal effects (mainly phytohormones) or bioactive substances like caffeine, or quinine should be carefully checked before any addition to food is authorised.
Les extraits ayant des effets hormonaux (principalement les phytohormones) ou les substances bioactives telles que la caféine ou la quinine doivent être soigneusement contrôlées avant d'autoriser leur adjonction aux denrées alimentaires.