Glycomacropeptide A content is determined in accordance with Annex XVIII. Samples giving positive results are analysed for glycomacropeptide A by a reversed-phase high-performance liquid chromatography procedure (HPLC procedure).
Détermination de la teneur en glycomacropeptide A conformément à l'annexe XVIII. Les échantillons donnant des résultats positifs sont analysés pour détecter les glycomacropeptides A (GMPA) par chromatographie en phase liquide à haute performance en phase inverse (méthode CLHP).