Traduction de «Rillett » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE

rillettes [ rilletts | rillett | rillette | potted minced pork ]
rillettes

rillette
rillettes

potted mince | rillettes
rillettes

potted mince | rillette
rillette

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

This one is like rillettes.
Celle-là ressemble à des rillettes.

Another reason why ‘Rillettes de Tours’ have retained their dry texture over the years is that their producers, most of whom are small businesses, are less concerned with production yield rates, which are below 80 %: much lower than those of many other types of rillette.
Le maintien de la texture sèche au fil du temps peut également s’expliquer par la moindre préoccupation liée au rendement de fabrication chez des producteurs majoritairement artisanaux. Le rendement est inférieur à 80 %, ce qui est nettement inférieur à bien d’autres rillettes.

The low moisture content of ‘Rillettes de Tours’, which originally improved their preservation in this humid region, later allowed them to be sold outside the Touraine region. It also accounts for why they are known to have a drier texture than rillettes prepared in neighbouring regions.
La faible teneur en humidité qui favorisait initialement la conservation des «Rillettes de Tours» dans une région dont le climat est humide, a permis par la suite de développer sa commercialisation au-delà des limites de la Touraine et explique notamment sa réputation assise sur une texture plus sèche que les rillettes préparées dans les régions voisines.

At this point, the rillettes became known in Touraine as ‘Rillettes de Tours’.
En Touraine, les rillettes deviennent alors les «Rillettes de Tours».

The low moisture levels of ‘Rillettes de Tours’, which originally improved their preservation in this humid region, later also allowed their sale outside of the Touraine region, and offer an explanation of the special reputation of the product, which has a dryer texture than rillettes prepared in neighbouring regions.
La faible teneur en humidité qui favorisait initialement la conservation des «Rillettes de Tours» dans une région dont le climat est humide, a permis par la suite de développer sa commercialisation au-delà des limites de la Touraine et explique notamment sa réputation assise sur un texture plus sèche que les rillettes préparées dans les régions voisines.

At this point, in Touraine these rillettes became known as ‘Rillettes de Tours’.
En Touraine, les rillettes deviennent alors les «Rillettes de Tours».