Article 4(4) of Regulation (EC) No 1099/2009 provides that the stunning requirements set out in Article 4(1) and in Annex I to this regulation do not apply if slaughter is subject to particular methods prescribed by religious rites, provided that the slaughter takes place in a slaughterhouse.
L’article 4, paragraphe 4, du règlement (CE) nº 1099/2009 dispose que les exigences en matière d’étourdissement visées à l’article 4, paragraphe 1, et dans l’annexe I dudit règlement ne s’appliquent pas si l’abattage fait l’objet de méthodes particulières prescrites par des rites religieux, pour autant que l’abattage ait lieu dans un abattoir.