Increased acreage under organic production systems in Canada is directly linked to market demand, rather than a restructuring of political, economic, scientific, and technical support to support more sustainable systems in agriculture, which predominates agricultural policy within Europe.
L'augmentation des surfaces affectées à la production biologique au Canada est liée plus directement à la demande du marché qu'à la restructuration des appareils politiques, économiques, scientifiques et techniques en faveur des systèmes agricoles plus durables qui dominent la politique agricole en Europe.