The existing rule that all food ingredients – including constituent parts of compound foodstuffs – must be enumerated in the so-called list of ingredients on the label did indeed provide for derogations.
La réglementation actuelle, aux termes de laquelle tous les ingrédients des denrées alimentaires, en ce compris les composantes des ingrédients composés, doivent être énumérés dans la liste des ingrédients figurant sur l’étiquette, tolérait également des exceptions.