Traduction de «Traceability in the Canadian red meat sector » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE

Traceability in the Canadian red meat sector
Traçabilité dans le secteur des viandes rouges

The Role of Red Meats in the Nutrition of Canadians
Le rôle des viandes rouges dans la nutrition des Canadiens

Notes on the Competitiveness of the Canadian Red Meat Packing Industry
Notes on the Competitiveness of the Canadian Red Meat Packing Industry

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

43. Recalls the European Parliament’s opposition to the use of privately contracted inspection assistants (PIAs) in slaughterhouses for the red meat sector; considers that hygiene inspection in this sector must be carried out by independent meat inspectors;
43. rappelle que le Parlement européen s'oppose au recours à des assistants d’inspection privés dans les abattoirs, pour le secteur de la viande rouge; estime que, dans ce secteur, les contrôles d’hygiène doivent être effectués par des inspecteurs des viandes indépendants;

Those are the kinds of realities you have in the red meat sector with the very few—and when I say very few, it is because there are two packers in the nation who handle the majority of the red meat.That's the nature of the situation.
Voilà le genre de réalités dans le secteur de la viande rouge, où il y a très peu.et lorsque je dis « très peu », c'est parce qu'il y a deux entreprises de conditionnement au pays qui s'occupent de l'essentiel de la viande rouge.C'est la nature de la situation.

M. whereas the situation on the beef market is closely linked to developments in the dairy sector, given that 60 % of EU red meat production comes from dairy cows,
M. considérant que la situation du marché de la viande bovine est étroitement liée à l'évolution du secteur laitier, étant donné que 60% de la production de viande rouge de l'Union européenne provient de vaches laitières,

I'd also like to know the impact it's having on their red meat sector, because the information I'm receiving is that this is not only impacting our red meat sector, it's impacting their red meat sector.
Je voudrais aussi connaître l'impact que cela aura sur le secteur américain de la viande rouge, parce que, d'après ce qu'on me dit, ce n'est pas uniquement notre secteur de la viande rouge qui sera touché, mais le leur également.

However, there is a need for an independent inspectorate to keep a close eye on certain sectors, such as the work in abattoirs and slaughterhouses across Europe, where there is a lot of time pressure and pressure to perform and where there is evidence to suggest a potential public health risk – most notably in the red-meat sector.
Cependant, il est nécessaire que des inspecteurs indépendants surveillent de près certains secteurs, comme les abattoirs européens, où le travail doit souvent être réalisé rapidement et efficacement et où certains éléments indiquent un risque potentiel pour la santé publique - surtout dans le secteur de la viande rouge.

I feel it is one that we should not be stepping into at this moment: it crosses the species barrier and it opens up the possibility of self-inspection in the red-meat sector in the future.
J’estime que nous ne devrions pas l’accepter en ce moment: il franchit la barrière des espèces et ouvre la possibilité d’introduire l’auto-inspection dans le secteur de la viande rouge à l’avenir.

This decision is part of a set of aid schemes for the support of the red meat sector organised and managed by QMS: Meat Industry Development (Scotland) Scheme (N 70/03) and Generic Meat Advertising (N 231/03) that have been already approved by the Commission.
Cette décision fait partie d'une série de régimes d'aides destinés à soutenir le secteur de la viande rouge organisé et géré par QMS: Meat Industry Development (Scotland) Scheme (N 70/03) et Generic Meat Advertising (N 231/03), déjà approuvés par la Commission.

The duration of the aid scheme is five years. The scheme is part of a number of state aid approvals in favour of the Scottish red meat sector.
Il est un des nombreux régimes d'aide en faveur du secteur écossais des viandes rouges.

We list some of the corporations that now control almost all of our food processing sector—Canadian wheat and flour mills, 79% foreign-owned; Canadian malting, 93% U.S.-owned; Canadian durum flour mills, 66% foreign/U.S.-owned; Canadian pasta mills, 90%.; and most sinister of all when we get into the red meat sector, Canadian beef-packing plants, 66% foreign-owned.
Nous y dressons une liste des entreprises qui contrôlent la presque totalité de notre secteur de la transformation des aliments—les meuneries canadiennes, 79 p. 100 à propriété étrangère; les malteries canadiennes, 93 p. 100 à propriété américaine; les meuneries canadiennes au blé dur, 66 p. 100 à propriété étrangère/américaine; les pasteries canadiennes, 90 p. 100...; et c'est encore plus triste dans le secteur de la viande rouge, les installations canadiennes d'emballage du boeuf, 66 p. 100 à propriété étrangère.