Vertaling van "Wild game processing house " (Engels → Frans) :

TERMINOLOGIE

wild game processing house
atelier de traitement du gibier sauvage

wild game processing house
atelier de traitement de gibier sauvage

game processing house
atelier de transformation de gibier

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

N. whereas families who eat bushmeat, and hunters who touch infected wild animals or their blood, are rarely aware of the risks associated with processing and consuming such game;
N. considérant que les familles qui se nourrissent de viande de brousse et les chasseurs qui sont en contact avec des animaux sauvages contaminés ou leur sang sont rarement conscients des risques liés à la consommation et à la transformation de cette viande;

On 16 and 18 January 2006, the Passau Veterinary Office (Germany) carried out official inspections in several establishments pertaining to Berger Wild GmbH, a company active in the game meat processing and distribution sector.
Les 16 et 18 janvier 2006, le service vétérinaire de Passau (Allemagne) a procédé à des contrôles officiels dans plusieurs établissements de la société Berger Wild GmbH, opérant dans le secteur de la transformation et de la distribution de viande de gibier.

game processing establishment: an establishment for the processing of game obtained after hunting, with the aim of obtaining meat from wild game animals for commercial purposes ;
"Établissement de transformation du gibier": établissement où le gibier est transformé aux fins de mise sur le marché de la viande de gibier ainsi obtenue .

1. 13 game processing establishment: an establishment for the processing of game obtained after hunting, with the aim of obtaining meat from wild game animals for commercial purposes;
1. 13 Établissement de transformation du gibier: établissement où le gibier est transformé afin de commercialiser la viande de gibier ainsi obtenue.

(e) 'wild game processing house': an establishment approved in accordance with Article 7 in which wild game is processed and wild game meat is obtained and inspected in accordance with the hygiene rules laid down in this Directive;
e) «atelier de traitement du gibier sauvage»: tout établissement agréé conformément à l'article 7 dans lequel le gibier sauvage est traité et les viandes de gibier sauvage sont obtenues et inspectées conformément aux règles d'hygiène prévues par la présente directive;

- large wild game must be transported under satisfactory hygiene conditions, in particular avoiding heaping and stacking, to a wild game processing house as soon as possible after the operations provided for in paragraph 1,
- les pièces entières de gros gibier sauvage doivent être transportées dans des conditions d'hygiène satisfaisantes, en évitant en particulier leur amoncellement et leur empilement, vers un atelier de traitement du gibier sauvage, et ce le plus rapidement possible après les opérations prévues au point 1,

In particular, they may verify by checking a representative percentage of wild game processing houses whether the competent authorities are ensuring that approved processing houses are complying with this Directive.
En particulier, ils peuvent vérifier, sur un pourcentage représentatif d'ateliers de traitement du gibier sauvage, si les autorités compétentes veillent au respect de la présente directive par les ateliers de traitement agréés.

If the external temperature is not sufficiently low, killed game must be moved as soon as possible, and in any event not more than 12 hours after being killed, to a wild game processing house or to a collection centre on the understanding that:
Si la température externe n'est pas suffisamment basse, le gibier abattu doit être transféré le plus tôt possible, et au plus tard dans les douze heures après la chasse, soit dans l'atelier de traitement du gibier sauvage, soit dans un centre de collecte, étant entendu que:

Whereas it is appropriate to grant temporary derogations to allow wild game processing houses to comply with the new requirements;
considérant qu'il convient de prévoir des dérogations temporaires pour permettre aux ateliers de traitement de gibier sauvage abattu de se conformer aux nouvelles exigences;

In view of the Commission's decision to maintain this option for three months for milk and milk products, poultrymeat, egg products, poultry-based products, wild game and rabbit, meat preparations, some pet foods and processed animal protein, the Member States agreed to maintain the option open to them under Directive 90/675/EEC to subject all products on which no Community decisions on certificates and lists of establishments had been taken to checks in the Member State of destination of the products.
Les Etats membres - compte tenu de la décision de la Commission de maintenir cette faculté pendant 3 mois, pour le lait et les produits laitiers, les viandes de volailles, les ovoproduits, les produits à base de volailles, de gibier sauvage et de lapins, les préparations de viandes, certains "petfoods" et les protéines d'origine animale traitées - sont convenus de maintenir la possibilité qui leur est donnée par la directive 90/675/CEE de soumettre l'ensemble des produits pour lesquels les décisions communautaires relatives aux certificats et aux listes d'établissement n'ont pas été prises, aux contrôles dans les Etats membres de destination desdits produits.