Vertaling van "acidulent " (Engels → Frans) :

TERMINOLOGIE

take care of acidulation tanks | tending acidulation tanks | tend acidulation tanks | watch acidulation tanks
utiliser des bacs d’acidulation

acidulant [ acidulent | acidulating agent | acidifying agent | acid additive | fruit acid ]
acidulant [ acidifiant | agent acidifiant ]

terrestral acidulous waters
eau minérale bicarbonatée calcique magnésienne

acidify | acidulate
acidifier | aciduler

acidifier | acidulant
acidifiant | acidulant

acidulated cream
crème acidulée

acidulated
bonbon acidulé

acidulate
aciduler

acidulated milk
lait acidulé

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

The taste is acidulous, refreshing and with a sweet note depending on the ratio of sugar to acid in the fruit.
Le goût est acidulé, rafraîchissant, avec une note sucrée qui dépend du taux de sucre et d’acidité présent dans le fruit.

(b) its flavour is typical and desirable, and in the case of cultured butter, slightly acidulous;
b) si leur saveur est typique et agréable ainsi que, dans le cas du beurre de culture, acidulée;

Yes, we do chemically acidulate those products.
Oui, nous acidifions chimiquement ces produits, nous les épurons et les concentrons et les convertissons en une forme assimilable par les plantes.

Odour and taste: milky, pleasantly cheesy, savoury, mildly acidulous and, in the case of smoked varieties, characteristically smoky;
Arôme et saveur: de lait, de fromage délicieux, salés, légèrement acides, et typiquement fumés dans le cas de la variante fumée.

Citric acid is one of the most widely used additives in the food and beverage industry both as an acidulent and preservative.
L'acide citrique et l'un des additifs les plus utilisés du secteur des boissons et des produits alimentaires, à la fois comme acidifiant et comme conservateur.

The European Commission today fined Hoffmann-La Roche AG, Archer Daniels Midland Co (ADM), Jungbunzlauer AG, Haarmann Reimer Corp and Cerestar Bioproducts B.V. a total of € 135.22 million for participating in a price-fixing and market-sharing cartel in citric acid, the world's most widespread acidulent and preservative used mainly in non-alcoholic beverages and in preserved food such as jams, gelatine-based deserts and tinned fruit".
La Commission européenne a infligé aujourd'hui aux sociétés Hoffmann-La Roche AG, Archer Daniels Midland Co (ADM), Jungbunzlauer AG, Haarmann Reimer Corp and Cerestar Bioproducts B.V. des amendes d'un montant total de 135.22 millions d'euros pour avoir participé à une entente portant sur la fixation de prix et le partage de marché dans le secteur de l'acide citrique, l'acidifiant et le conservateur le plus répandu au monde, utilisé essentiellement dans les boissons non alcoolisées et dans certaines conserves, notamment les confitures, les desserts à base de gélatine et les fruits en conserve".

The heating vessel must be filled with water acidulated with 1/1000 sulphuric acid.
La chaudière doit être garnie d'eau acidulée par 0,1 % d'acide sulfurique.

Among the selected projects which are expected to have a direct bearing on agriculture, there will be the development of : - new animal vaccines for cattle and sheep - seaweed extracts as plant nutrients - 2 - - environmentally safe pesticides for olive trees (derived from micro-organisms) - new varieties of maize and tomatoes which are resistant to disease and insects - integrated technologies for the harvesting and processing of maize and sunflowers which bring added-value to the farmer - fish farming techniques for marine species of fish The biodegradable plastics Among the selected projects which focus on industrial applications, there will be : - the extraction and transformation of vegetable oils for the production of lubricants, detergents, biodegradable plastics and other uses - the development of biodegradable polymers from bacteria and plants - the use of plant fibres in plastics, pulp and paper processing - the development of natural flavours from plant extracts - the production of galacturonic acid from beet and citrus pulp (used as an acidulant or emulsifying agent, and in food and animal feedstuffs).
- 2 - Parmi les projets sélectionnés susceptibles d'exercer un impact direct sur l'agriculture, on relèvera notamment le développement de: - nouveaux vaccins pour le bétail bovin et ovin; - extraits d'algues comme engrais pour les plantes; - pesticides sûrs pour l'environnement (à base de micro-organisme), pour le traitement des oliviers; - nouvelles variétés de maïs et de tomates résistantes aux maladies et aux insectes; - des technologies intégrées de récolte et de traitement du maïs et du tournesol, accroissant la valeur ajoutée du produit; - des techniques de pisciculture pour des espèces marines de poissons. Les plastiques bio-dégradables Parmi les projets centrés sur les applications industrielles, on relèvera : - l'extraction et la transformation d'huile végétale pour la production de lubrifiants, de détergents, de plastiques bio- dégradables, etc.; - le développement de polymère bio-dégradable à partir de bactéries et de plantes; - l'utilisation de fibres végétales dans les traitements des plastiques, de la pulpe et du papier; - le développement d'arômes naturels à partir d'extraits végétaux ; - la production, à partir de la pulpe de betterave et de citron, d'acide galacturonique (substance utilisée comme acidifiant ou émulsifiant et comme additif dans les aliments et la nourriture pour les animaux).