Since EFSA issued the first opinion on aspartame in 2002, several studies on aspartame published in the literature were evaluated by the Authority, which always re-confirmed the safety of aspartame.
Depuis son premier avis sur l’aspartame en 2002, l’Autorité a évalué diverses études sur cette substance publiées dans la littérature, lesquelles ont toujours confirmé la sécurité de l’aspartame.