perform at least once per calendar month, administrative and accounting controls at each participating slaughterhouse to ensure that all animals delivered, and for which an application of aid can be lodged, since 17 February 2014 or since the last such control, as well as the meat derived from have been handled in accordance with this Regulation;
effectuent, au moins une fois par mois calendrier, des contrôles administratifs et comptables dans chaque abattoir participant, afin de s'assurer que tous les animaux livrés pour lesquels une demande d'aide peut être introduite, depuis le 17 février 2014 ou depuis le dernier contrôle, ainsi que les viandes qui en sont issues, ont été traités conformément aux dispositions du présent règlement;