Traduction de «bottom yeast » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE

lager yeast [ bottom-fermentation yeast | bottom yeast | sediment yeast ]
levure basse [ levure de fermentation basse ]

bootom yeast | bottom fermentation yeast
levure basse | levure de fermentation basse

compressed yeast [ compressed baker's yeast | wet yeast | baker's compressed yeast | active fresh yeast | fresh yeast | cake yeast | pressed yeast ]
levure comprimée [ levure fraîche pressée | levure fraîche ]

quick-acting yeast [ quick-rising yeast | instant yeast | quick yeast | rapid rise active dry yeast | fast rising yeast | quick rise active dry yeast | fast-rising active dry yeast ]
levure à action rapide [ levure à levée rapide | levure instantanée ]

bottom fermenting yeast
levure basse | levure de fond

brewing yeast distiller | yeast distilling operative | brewing yeast handling operative | yeast distiller
opératrice de distillateur de levure | préposé au distillateur de levure | opérateur de distillateur de levure | opérateur de distillateur de levure/opératrice de distillateur de levure

agglomerating yeasts | agglutinating yeasts | flocculating yeasts
levures agglomérantes | levures agglutinantes

natural yeast | nature yeast
levure naturelle

bottom-up | bottom up | bottom-up approach | bottom-up method | bottom-up path | bottom-up strategy
approche ascendante | démarche ascendante | voie ascendante | approche vers le haut | approche par le bas | approche de bas en haut

lager | lager beer | bottom fermented beer | bottom-fermented beer | bottom fermenting beer | bottom-fermenting beer | bottom-fermentation beer
bière de fermentation basse | bière à fermentation basse | lager

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

The brewer's yeasts used are Sacharomyces uvarum (carlsbergensis), which were cultivated in the 19th century for use in the production of bottom-fermenting beers.
Les levures de brasserie utilisées sont Saccharomyces uvarum et Saccharomyces carlsbergensis qui ont été sélectionnées au XIXe siècle pour être utilisées dans la fabrication de la bière à fermentation basse.

The yeast settles out at the bottom of the bottle where it forms a deposit, which the Spanish authorities considered to be a sediment, thus preventing the beer from being marketed.
La levure se dépose au fond de la bouteille et y forme un dépôt, qualifié de sédiment par les autorités espagnoles, ce qui interdit donc leur commercialisation.