A country's BSE risk is assessed on the basis of the risk of having imported bovine animals and MBM from the UK and other countries affected by BSE, the standards that applied to animal by-products, the use of specified risk materials, the feeding of MBM to ruminants, etc.
Le GBR en question est établi sur la base du risque d'avoir importé des bovins ainsi que de la farine de viande et d'os de Grande-Bretagne et d'autres pays touchés par l'ESB, des règles applicables en matière de sous-produits animaux, de l'utilisation de matériel à risque spécifié, de l'alimentation des ruminants avec des farines de viande et d'os, etc.