The exceptions those whose health was benefited by the " Canadian plan were the " sick poor" , those with low incomes, who, at the start of the experiment, had high blood pressure, vision problems, dental problems, or anaemia.
Ces exceptions soit ceux dont la santé s'était améliorée avec leur adhésion au régime canadien sont les pauvres malades, les malades à faible revenu qui, au début de l'expérience, souffraient d'hypertension artérielle, de problèmes de vision, de problèmes dentaires ou d'anémie.