In regard to the non-tariff barriers about carcass wash, whether it's lactic acid or steamed pasteurization, which has been an issue in the past in Europe, there's other technology such as ozonation that can be put into place.
Quant aux barrières non tarifaires concernant le nettoyage des carcasses, que ce soit avec l'acide lactique ou par pasteurisation à la vapeur, ce qui a été problématique par le passé en Europe, d'autres technologies comme l'ozonisation peuvent être mises en place.