Inspired by the celebrity chef Jamie Oliver, the Fifteen Cornwall restaurant is part of a public-private social enterprise, which offers a chance to disadvantaged unemployed 16 to 24 year olds the opportunity to train as chefs.
Inspiré par le célèbre chef cuisinier Jamie Oliver, le restaurant Fifteen Cornwall fait partie d’une entreprise sociale à fonds publics et privés qui donne la possibilité à de jeunes chômeurs défavorisés âgés de 16 à 24 ans de suivre une formation de chef cuisinier.
