H. whereas depending on the regio
nal availability of certain herbal plants and on varying consumer preferences, the traditional practices of absinthe production in many
Member States have come to differ to a certain degree in such a way that not all traditional recipes foresee a minimum anethole level, and the ane
thole level of many products currently available on the market remains below the 0.5 grams per litre proposed by the Com
...[+++]mission; H. considérant qu'en fonction de la disponi
bilité régionale de certaines plantes herbacées et en fonction des goûts des consommateurs locaux, les pratiques traditionnelles de production d'absinthe dans maints États membres se sont écartées, à un certain point, de la recette originale, de sorte que certaines recettes traditionnelles ne prévoient pas un niveau minimal d'anéthol, et que le niveau d'
anéthol de nombreux produits actuellement disponibles sur le marché demeure inférieur à celui de 0,5 gramme par litre proposé par la Commissi
...[+++]on;