This technology – known as “second generation” to distinguish it from “first generation” technology using amylaceous crops such as maize – makes it possible to extract low-cost sugars that can be used to produce biofuels with industrial applications that can replace oil-based ones: a research project rethinking chemistry along sustainable lines.
Grâce à cette technologie appelée « de deuxième génération » pour la différencier de celles de « première génération » qui font appel à des plantes amylacées comme le maïs, il est possible de produire du sucre peu coûteux qui peut être utilisé pour produire des biocarburants et d'autres substances chimiques intermédiaires utilisées dans l'industrie, en remplacement des dérivés du pétrole, un projet de recherche qui inscrit donc la chimie dans un cadre plus durable.