While the EU is committed to cutting back sugar production to bring it into line with world trade rules, the French overseas departments are on a diametrically opposite course, which consists of further increasing production in order to ensure that sustainable jobs are maintained and created, and that the fragile balance of both farming and industrial operations is preserved.
Alors que l’Union européenne s’est engagée à diminuer sa production de sucre pour se mettre en conformité avec les règles du commerce mondial, les départements français d’outre-mer s’inscrivent dans une logique diamétralement opposée: celle consistant à poursuivre le développement de leur production pour assurer le maintien et la création d’emplois durables et préserver l’équilibre fragile des exploitations tant agricoles qu’industrielles.
