With regard to consumer protection, the United Nations Guidelines provide the basis, reminding us, as Mr. Tanguay said, that consumers must be protected “from hazards to their health and safety,” that they have a right to “adequate information to enable them to make informed choices” and that measures to encourage “consumer education, including education on the environmental, social and economic impacts of consumer choice” must be implemented.
En matière de protection du consommateur, les principes directeurs des Nations Unies constituent pour nous la toile de fond. Ces principes rappellent, comme le disait M. Tanguay, que les consommateurs doivent être protégés « contre les risques pour leur santé et leur sécurité », qu'ils ont le droit d'avoir « accès à l'information voulue pour faire un choix éclairé » et que des mesures pour favoriser « [l']éducation des consommateurs, notamment concernant l'impact socioéconomique et sur l'environnement des choix qu'ils effectuent », doivent être mises en place.