With the bison, elk, and deer, I traditionally do not feed until January and February just because there is enough grass under the snow that they can paw and forage for themselves.
Normalement, je ne nourris pas mes bisons, mes wapitis et mes cerfs avant janvier ou février parce qu'il y a assez d'herbe sous la neige pour leur permettre de s'alimenter eux-mêmes.