Furthermore, the reality is that not only are we facing higher production costs at the farm level in Canada, but this is also the case along the production chain, with processors' margins that are twice as much as in Europe The reality is also that the European dairy industry is highly subsidized.
Par ailleurs, la réalité est que non seulement nous faisons face à des coûts de production plus élevés à la ferme ici, au Canada, mais c'est aussi le cas pour la transformation. Les marges de transformation sont le double de ce qu'elles sont en Europe.