From the grow- out trials at the Freshwater Institute, we know that Atlantic salmon will grow to full size in commercial densities in these systems in less time compared to open-net pens, with better feed conversion rates, without antibiotics, pesticides or harsh chemicals and with an excellent fillet yield, quality and taste.
D'après les essais sur les bassins de grossissement du Freshwater Institute, nous savons que le saumon de l'Atlantique atteint sa pleine taille commerciale plus rapidement dans ces systèmes que dans les installations à enclos ouverts, que l'indice de consommation est supérieur, et ce, sans antibiotiques, pesticides ni substances chimiques nocives, et le rendement en filet, la qualité et le goût sont excellents.
