All the while their international competitors have been building that profit, taking some, if not all, of that profit or excess value and putting it into capital, into building their systems, hiring people and creating capital projects and investments that support their operation.
Ce faisant, elle leur a permis d'obtenir de meilleurs prix et de continuer de faire fonctionner leurs exploitations agricoles. Pendant ce temps, ses concurrents internationaux ont engrangé des profits et ont utilisé une partie, voire la totalité, de ces profits ou de cette valeur excédentaire pour faire des gains en capital, pour améliorer leurs systèmes, pour embaucher du personnel, pour créer des projets d'immobilisations ou pour faire des dépenses en capital pour appuyer leurs opérations.