So we expand some of our operations into value-adding. How does the small farm operator, who is able in some form to value-add to his product, put that into the marketplace when the marketplace that's buying that product is controlled by three majors: Sobey's, Loblaws, and A & P?
Mais comment celui qui exploite une petite ferme, et qui parvient malgré tout à produire une culture à valeur ajoutée, peut-il espérer la commercialiser, alors que le marché qui achète les produits est contrôlé par trois grandes chaînes d'alimentation, Sobey's, Loblaws et A & P?