On the one hand, livestock farming, and in particular extensive cattle, sheep and goat farming, helps preserve natural biodiversity and maintain the landscape, conserve grassland, thereby combating climate change, and maintain biodiversity, all key issues for Europe.
D'un côté, l'élevage, en particulier l'élevage bovin, ovin et caprin extensif, contribue à la préservation de la biodiversité naturelle et à l'entretien du territoire, question clé dans la société européenne, à la préservation des prairies et donc à la lutte contre le changement climatique et au maintien de la biodiversité.